Вд своими руками рецепт: WD-40 своими руками. Как сделать почти полный аналог


0

Содержание

Делаем аналог WD-40 своими руками

Несмотря на то, что этот проникающий состав разработан еще в середине 50-х годов, формула его состава до сих пор досконально не известна. Благодаря популярности смазки появились множество её аналогов и один из них мы предлагаем вам сделать самостоятельно в домашних условиях. Как, читайте дальше!

Базовый состав WD-40

WD-40 — это универсальная смазка, применяемая для предотвращения коррозии, снятия пленки окисления, имеющая очистительные обезжиривающие свойства. Цена готова состава — в 2-3 раза больше, чем состава приготовленного вручную!

Точного состава нет, но мы можем назвать его основные компоненты:

  • уайт-спирит — 50%;
  • углекислый газ (нужен для формирования струи аэрозоля), летучие углеводороды — 25%;
  • минеральное масло — 15%;
  • инертные добавки, формула которых неизвестна — 10%.

Так как часть из этих компонентов продается в объемах от 1л, самодельный состав целесообразен, если он будет применяться в промышленных объемах.

Рецепт изготовления WD-40 в домашних условиях

Уайт-спирит и минеральное масло продается везде, сложнее с летучими углеводородами. В теории летучие углеводороды — это легкие фракции нефти, к которым относятся газолин или нефтяной эфир. Если верить составу, то в Украине можно купить бензин «Калоша», который и заменит нам легкие углеводороды.

Рекомендуемый состав:

  • уайт-спирит — 0,4л;
  • бензин «Калоша» — 0,3л;
  • минеральное масло (оно самое недорогое. Можно и синтетическое, но смысл?) — 100 мл;
  • немного парафина для связки уайт-спирита — растапливаем, сливаем в растворитель. Парафин образует водоотталкивающую пленку;
  • бутылка 1,5л с распылителем.

Пропорция компонентов ориентировочная, мы можете экспериментировать, меняя массовую долю каждого из них. Все смешиваем, проверяем вязкость (состав должен легко подниматься по трубке и распыляться). Если состав вязкий (много масла или парафина), добавляем уайт-спирит.

Pitstore — любые расходные материалы от поставщика

Вам этот рецепт показался сложным или нужно WD-40 в небольшом количестве? Тогда только в интернет-каталоге автотоваров Pitstore вы найдете лучшие цены на весь ассортимент расходных материалов для вашего автомобиля. У нас можно купить смазки, масла и другие расходные жидкости, аксессуары для комфорта и многое другое. Не нашли в продаже каталоге то, что вам нужно? Задайте вопрос менеджеру прямо сейчас — уверены, у нас есть, что вам предложить!

Pitstore — пусть автомобиль всегда радует вас!

Как сделать вд 40 в домашних условиях


Учимся делать WD-40 своими руками

Добрый день, дорогие друзья. Многие из автолюбителей знают «чудотворные» свойства ВД-40, но также знают, что оно быстро заканчивается и в самые не подходящие моменты. Купить – можно, но цена за большие баллоны может кусаться, а маленькие не выгодно покупать. Согласитесь, было бы лучше, чтобы под рукой всегда было достаточное количество подобных проникающих смазок, которые можно было бы изготовить самостоятельно.

Некоторые «Кулибины» научились воспроизводить рецепт ВД-шки своими руками и делать его столько, сколько нужно.

В этой статье мы разберем несколько рецептов, как сделать ВД 40 своими руками. Поговорим, насколько они эффективны в сравнении с оригиналом. Научимся закачивать полученный состав обратно в баллон, для удобства использования. Сразу предупрежу, что точного рецепта создания никто не знает, производитель держит в секрете. Порывшись в сети, нашел его состав, но полностью воспроизвести не получится, поэтому будем делать WD-40 из подручных средств, которые можно найти в любом гараже.

Рецепт 1

  1. Берем 4 части Уайт-Спирита
  2. Одну часть «Раст Стопа». Это антикоррозионное средство, предназначенное для обработки поверхностей и защиты их от ржавчины. Но отношение к нему неоднозначное, в некоторых случаях эффект противоположный (на нормальной поверхности появляются очаги коррозии, где ее до обработки не было).
  3. До 2% вазелинового масла 10% концентрации

Например, нужно «сварить» 200 мг аналога WD, берем 200 мг Уайт Спирита, 50 мг Раст Стопа, 2% масла – это 4 мг из всего объема. Тщательно смешиваете, не забываете за технику безопасности. Первый ингредиент – растворитель, его применение требует хорошо проветриваемого помещения.

Недостатком изготовления «вэдэшки» этим способом является, что Раст СТОП можно найти не во всех магазинах. А так как мы стремимся сделать ВД 40 в гаражных условиях самостоятельно, то такой вариант не устраивает.

Рецепт 2

  1. Уайт-Спирит 4 части.
  2. Бензин «Галоша» 3 части.
  3. Моторное масло 10W-40. Можно использовать отработку, если нет – позаимствуйте у соседа по гаражам.
  4. Парафин. Его можно добыть из расплавленной свечи.

Моторное масло способствует смазыванию трущихся поверхностей. Желательно применять новое масло, но не обязательно покупать целую канистру. Можно использовать то, что у вас осталось после очередной замены в двигателе на доливку, подойдет 5W-40,30,20 (не важно). Растворители нужны, чтобы размягчить ржавчину, маслом смазываем, чтобы проще отвинтить.

Бензин «Галоша» — этот тот самый летучий углевод, который указан в составе WD-40, он придает раствору текучесть и проникающую способность.

Парафин образовывает пленку в растворе и на поверхности, создавая водоотталкивающий эффект. Это способствует сохранение свойств самодельной проникающей смазки, консервируя обработанную поверхность от коррозии.

Этот состав максимально приближен к оригиналу. Если сделать ВД 40 самостоятельно по такому рецепту, вы получите смесь не только не уступающую оригинальному изделию, но и по цене изготовления гораздо ниже магазинному аналогу.

Важно! Не забываем про пожаробезопасность. Все элементы легковоспламеняемые, избегать открытого огня.

Рецепт 3

  1. Керосин 60% от требуемого объема самодельного аналога ВД 40.
  2. Трансмиссионное масло – 30%.
  3. Растворитель 646 – 10%.

По поводу масла. Отработку не рекомендуется использовать, так как в ней могут быть частицы металла, которые будут препятствовать проникновению и последующему откручиванию ржавых болтов. Они образуются в результате износа деталей трансмиссии.

Рецепт 4

  1. Ацетон – 70%.
  2. Отработанное моторное масло – 30%.

Готовится раствор перед применением. Ацетон быстро выветривается, поэтому хранить полученную смесь долго не получится. Он также выступает в качестве растворителя и преобразователя ржавчины, но эффективность его намного ниже, чем у выше упомянутых заменителей.

Масло, по аналогии с другими рецептами, предназначено для смазки и облегчения выкручивания гаек, болтов.

Рецепт 5

Тормозная жидкость – 80%

Керосин – 20%

Это пригодится для удаления ржавчины из болтовых соединений. Так как, эти элементы очень агрессивны. Проникающей способностью эта самодельная ВД 40 не обладает, помощь в откручивании не оказывает. Его можно использовать только в качестве преобразователя ржавчины.

Важно, при контакте с лакокрасочным покрытием, оно может потерять свой внешний вид, разрушится.

Как заправить сделанный своими руками WD-40 в баллон

После изготовления самодельного аналога его можно либо залить в пластиковую тару с брызгалкой сверху, например, взять распылитель от средства для чистки окон, или использовать старый баллончик от ВД 40. Разница заключается только в том, что с разбрызгивателя вы получите струю без давления. Такой вариант пригодится, если нужно раствор распылить на легкодоступную поверхность.

Если нужно заливать в отверстия, например, в замочные скважины, или труднодоступные места, где самотеком смесь не достанет до цели, рекомендуется заправлять ее в баллоны со сжатым воздухом. Как бы это громко не звучало, но на практике это сделать сможет любой желающий.

Сам недавно столкнулся с такой проблемой, что нужно было прочистить узкие каналы карбюратора. Не просто прочистить, а одновременно и продуть их, выдуть всю грязь и сажу. Здесь средство в баллоне помогло. Оно размягчило нагар в каналах, а сжатых воздух с баллона выдул ее. Получился двойной эффект. Давайте разберем подробно как самому «засунуть» самодельную ВД 40 в пустой баллон.

Как обычно, народная мудрость предлагает два варианта:

  1. Переделка баллона, наплавка ниппеля в днище
  2. Использование «переходника», шприца и компрессора
Способ 1

1. Используем старый, пустой баллон от WD. В днище просверливаем отверстие, диаметр которого совпадает с диаметром соска от автомобильной камеры (можно велосипедный аналог взять).

2. Вставляем в полученное отверстие, сосок. Некоторые для герметичности пропаивают по окружности основание соска. Можно воспользоваться «холодной сваркой» или другим герметиком, стойким к растворителям и бензину.

3. Выкручиваем ниппель и шприцем или другим подручным средством заливаем, приготовленный своими руками раствор ВД 40 в баллон.

4. Закручиваем ниппель на место. Берем автомобильный компрессор, надеваем на сосок и накачиваем до 4-5 атм.

Недостатки
  1. Сосок, припаянный снизу баллона, может вызывать небольшой дискомфорт при его применении. Если нужно залезть им в узкое место, с ограниченным пространством.
  2. Не все могут паять алюминиевые банки. Герметик может отвалиться сам или вы ему поможете, зацепив рукой за сосок. Добиться нужно герметичности сосуда, без определенной сноровки, трудно. Да и не всегда в гараже валяется лишний ниппель, а покупать – не предусмотренные затраты.

Видео, как самостоятельно изготовить и заправить в пустой баллон WD-40 при помощи ниппеля:

Способ 2

1. Берем два пустых баллона, один из которых от магазинной ВД.

2. Второй баллон аккуратно разрезаем. Не забываем про технику безопасности. В нем может сохраниться остаточное давление и пары былой жидкости.

3. Вынимаем пластиковую трубку из вырезанного «донора». Она по диаметру должна быть чуть больше штуцера, откуда происходит распыление на целом баллоне.

4. Надеваем ее на этот штуцер, входить она должна плотно, с усилием. Отрезаем заподлицо с этим штуцером. Снимаем полученный отрезок трубки – это будет переходник.

5. Нам понадобится 20 кубовый шприц. Набираем в него самодельную ВД 40. На штуцер баллона надеваем переходник, но не полностью, приблизительно наполовину. Во второй конец переходника вставляем шприц и надавливаем им на штуцер. Таким образом, мы воздействуем на клапан баллончика, он открывается, шприцем заливаем полученный раствор. Заполнить нужно его на 20-25% от общего объема баллона. Остальное, займет сжатый воздух.

6. Берем насадку для надувания резиновых матрасов или лодок (такие обычно идут в комплекте с автомобильными компрессорами). Главное, чтобы ее диаметр подошел к переходнику, также плотно надевалась.

7. Вставляем насадку на переходник, его в компрессор, накачиваем до 4-5 атм. При закачке воздуха будет слышно бульканье жидкости внутри. В результате у нас получился аналог магазинного WD-40, сделанный и заправленный в баллон своими руками.

Смотрите видео, как закачать в пустой баллончик ВД-40 без ниппеля и переделок:

avtoyoutube.ru

Вд 40 (WD-40) своими руками. — DRIVE2

Всем привет. Что-то я в последнее время все больше гайки кручу, чем покраской занимаюсь)), к чему бы это)). Ну не суть. А дело вот в чем: пришлось столкнуться опять с трудно откручивающимися гайками (болтами), ну и как все, сначала механически очищаем резьбовое соединение от грязи и рыхлой ржавчины, затем замачиваем WD-40, затем откручиваем. Если не канает, то к рецепту выше добавляем еще прогрев.
Так вот, я человек практичный, и не люблю попусту тратить деньги. А вэдэха стоит сейчас не мало, и вечно целишся в гайку, чтоб лишней капли не разлить, чтоб все в дело, …вобщем жаба душит. Она, конечно, может и не душила б, но тут на днях друг припер мне авиационного керосина (чистый как слеза, без запаха), отлил мне его с литр, и идея родилась сама собой. Зачем платить в десять раз дороже, если сами с усами. В инете я посидел, почитал, сделал свои выводы. Вобщем керосин (можно взять и уайт-спирит) 4 части, и 1 часть растстопа. Почему растстоп? Да потому что он у меня есть, у него хорошая тиксотропность, он довольно «маслянный», и наконец-то это и есть спец. состав для остановки процессов ржавения, т.е. в нем присутствуют ингибиторы коррозии. (кому не хватит маслянистости, можно к рецепту добавть 10% масла, допустим вазелиноавого, что смесь оставалась нейтральна к резине) Собственно вот и все)) Смешал, загнал с помощью шприца эту жидкость в баллончик, дал давление с компрессора и домашняя вд 40 готово. Позахреначивал во все пустые от вдхи баллоны мой рецепт, теперь у меня 4 полных баллона, «лей — не хочу». Что собственно я и сделал. Ну нужно ж протестировать, прежде чем на суд людской выносить. Вобщем смазал все петли в гараже, в сарае, в доме, смазал замки, смазал дверные ручки. Все скрипы прошли, эффект очень быстрый, прям на глазах, как и в оригинале субстанция пузыриться и расползается. Вобщем я доволен. Где сэкономил, там и заработал. Единственное. как выработаю эту смесь, то попробую те же компоненты с пропорциями, только уже заправленные не воздухом, в углекислотой — эффект волшебных пузырьков.
Всем добра и хорошего настроения.
Если запись понравилась, репостни по драйву, может кому-то еще пригодиться.

ПС . А еще меня эти гайки с болтами заставили серьезно задуматься о гайковерте. Уже накидал пару вариантов, выбираю игрушку.

ПС.ПС Про гайковерт www.drive2.ru/b/451779708200158046/

www.drive2.ru

Как сделать популярный ВД-40 (WD-40) своими руками

ВД-40 достаточно распространенное средство, с которым знаком практически каждый. Препарат относится к аэрозольным, он отталкивает воду, уберегает от коррозии, обладает смазывающими и очищающими свойствами. Главным плюсом является то, что он способен хорошо проникнуть в поверхность и повлиять на нее. К примеру, отлично справляется с ржавчиной, проникая в нее и разъедая изнутри. Помимо этого есть целый ряд достоинств и преимуществ над другими средствами.

Данное было разработано американской конторой, которая стала продавать его практически во всех странах мира. Очень сложно представить существование любого механизма без этого вещества. Единственным минусом является высокая цена и большой расход, если применять его каждый день.  Поэтому желание сэкономить возникает, само собой. Можно попробовать приготовить вещество ВД-40 своими руками.

ВД-40: что это такое?

Вещество продается в ярко-синей баночке, где большими буквами указано название. Его можно приобрести практически в любом автомобильном магазине. В комплект так же входит красная тонкая трубка, которая позволяет распрыскать жидкость даже в самые труднодоступные места.

Важно! Впервые продукт был представлен широкой аудитории в 1958 году в Калифорнии, США. Затем он распространился по всей планете.

ВД-40 предназначен для следующих целей:

  • защищает детали от ржавчины;
  • отталкивает влагу;
  • способствует разрушению старой ржавчины, которая препятствует откручиванию гаек или болтов.

Стоит так же сказать и о том, что истинный состав средства держится в тайне производителями. Поэтому вся информация, которая находится на просторах интернета, частична, а иногда недостоверна.

Во время исследования средства в лабораторных условиях в составе было найдено:

  • растворитель уайт-спирит, который составляет 50%;
  • двуокись углерода – 25%;
  • масло на минеральной основе – 15%;
  • разные дополнительные вещества – 10%.

Важно! До сих пор вопрос о наименовании дополнительных различных веществ, которые входят в состав ВД-40, не закрыт и не изучен окончательно.

Пользуясь средством, стоит соблюдать технику безопасности так, как оно огнеопасно, оно не тушиться с помощью воды. Единственный вариант – это пена огнетушителя. Нельзя принимать препарат перорально и нужно хранить его в труднодоступных для детей местах. Избегать вдыхания паров. После применения, руки необходимо тщательно вымыть, потому что вещество негативно влияет на состояние кожи. Работать с ВД-40 нужно в специальных перчатках.

Популярный рецепт самостоятельно приготовленного ВД-40

Чтобы приготовить данное вещество, стоит воспользоваться рецептом. Он позволит существенно сэкономить денежные средства, а так же будет хорошей альтернативой.

Ингредиенты:

  • Уайт-спирит – 0,5 литров;
  • бензин «Галоша» — 0,5 литров;
  • масло или можно взять авто-масло, которое есть практически в каждом гараже – 0,1 литр;
  • небольшое количество парафина, он растапливается и смешивается с Уайт-спиритом;
  • банка с распылителем для более удобного использования.

Все тщательно перемешать. Во время работы стоит придерживаться правил безопасности – все составляющие компоненты легко воспламеняются.

www.asusfone.ru

Простое WD-40 своими руками | Поделки своими руками для автолюбителей

Всем привет, в этой статье хочу показать и рассказать, как я делаю WD-40 для себя. Потому что пользуюсь я ВД-шкой очень много и покупать в магазине очень затратное,
Много я попробовал разных вариаций и остановился на одном конкретном.

Берём Уайт-спирит, керосин и обычное моторное масло, желательно минералку, 15W-40 или 10W-40.


Пропорции берём такие 50 гр (уайт-спирита), 40 гр (керосина) и 10 грамм масла. Вот таким мерным стаканчиком, я мерю и создаю свой состав. Потом беру обыкновенный распылитель, и наливаю свой состав туда и пользуюсь.

Итак как это делается, показываю.

В шприц я набираю 10 грамм масла, можно сделать и с отработанным маслом, но не желательно, это крайний вариант, если нет в наличии чистого масла. Шприц набрал и выливаем масла в бутылку. Теперь меряем 50 гр. уайта и тоже заливаем в бутылку с распылителем.

Ну и остался керосин, тоже отмеряем (40 гр) и наливаем. Потом всё хорошо перемешиваем и средство готово к использованию. Попробуем нанести на ржавый болт

и посмотрим, как действует наше средство, подождали 2-3 минуты.

Берём тряпочку и протираем,

вот вы видите, что ржавчина удалилась без проблем, вся ржавчина осталась на тряпке… Удаляет хорошо не только ржавчину, ну и всякий клей, остатки скотча и разную такую утварь.

Хорошее средство, меня не один раз выручало, надеюсь и вам пригодится.

xn--100—j4dau4ec0ao. xn--p1ai

15 полезных лайфхаков с WD-40

Средство ВД-40 разрабатывалось для защиты деталей от коррозии. Оно прекрасно показало себя во всех областях применения. При этом его производители скрывают состав изготовления, даже отказавшись от патента.
Это не мешает многим умельцам проводить массу различных экспериментов с ВД-40, выясняя его дополнительные качества и особенности. Именно благодаря им и появился перечень нестандартного использования.

Способы нестандартного применения WD-40


1. Используя ВД-40 можно открутить прикипевшую гайку, не прилагая серьезных усилий и не боясь повредить резьбу. Для этого распыляют аэрозоль на место соединения, и используя инструменты, производят откручивание гайки.

2. Данное средство отлично подходит для того, чтобы удалить перманентный маркер с кожаной или виниловой обивки. WD-40 наносят на загрязненную поверхность, а затем, протирают его мягкой ветошью.

3. Также это вещество способно удалить следы от черной подошвы на кафеле. Средство наносят на загрязнение и стирают его тряпкой.

4. ВД-40 отлично удаляет следы карандаша на мониторе, но не стоит наносить его на саму поверхность. В этом случае лучше слегка смочить ветошь, которой потом протирают загрязненные места.

5. Если нанести ВД-40 на лезвия ножниц, то это значительно уменьшит их трение, что сразу скажется на качестве резания. Работать таким инструментом будет легко даже по несколько часов.

6. Если вы не можете снять кольцо с пальца, то данное средство поможет справиться с этой проблемой. Его наносят под украшение на кожу, что создает скольжение, позволяющее стянуть изделие. Однако сразу после этого нужно вымыть руки под проточной водой, используя мыло.

7. Стеклянные стаканы, вставленные один в другой, очень трудно разъединить. Даже при удачной попытке на них могут остаться потертости и царапины. Если же в место их соединения добавить ВД-40, то извлечь один стакан из другого будет легко и без повреждений.

8. При снятии ценника или штрих-кода с твердой поверхности, на ней часто остаются остатки клея и бумаги, которые сложно удалить. Используя данное средство, вы избавитесь от всех следов ярлыка.

9. Если вы используете не молекулярный клей, который в результате работы попал на стекло часов или другой твердый предмет, то есть шанс быстро удалить его, не повредив поверхность. Для этого наносят на нее ВД-40, которое вместе с самим клеем удаляют мягкой ветошью.

10. Растоптанную на ворсистом ковре жвачку очень трудно удалить даже механическим способом. Однако используя ВД-40, это удастся сделать за считанные минуты.


Данное средство также хорошо справляется с загрязнениями от кетчупа, если он попал на ковер. При этом следует помнить, что после его использования нужно применить обычный чистящий состав бытового назначения.


11. Если ВД-40 распылить на застежку «молния», то бегунок будет перемещаться по ней легче, поскольку значительно снижается трение. Это поможет закрыть плотно набитую сумку и временно устранить дефект подобных застежек.

12. Попробуйте смазать WD-40 лыжи. Вы сразу увидите, что уровень их скольжения значительно повысится.

13. Нанеся это средство на обувь, вы защитите ее от воздействия воды и грязи. Это метод прекрасно подойдет при плохой погоде и сочетается практически с любыми материалами.

14. Намоченная в ВД-40 ватка будет гореть даже если ее положить в мокрое место. При этом данный состав используют и для разжигания уже намоченных предметов, позволяя им гореть даже под дождем.

15. ВД-40 помогает избавиться от насекомых. Его распыляют непосредственно в места их обитания.

Смотрите видео


sdelaysam-svoimirukami.ru

Необычное использование для WD-40

WD-40 является растворителем с добавлением минерального масла. Продукт обладает низкой вязкостью, что позволяет использовать его в качестве аэрозоля и проникать в любые, даже самые незначительные отверстия, полости или трещины.

Популярность WD-40 объясняется его эффективностью и способностью помочь открутить любое заржавевшее или покрытое налетом резьбовое соединение. Такое действие WD-40 обеспечивается его составом и принципом действия: летучий растворитель (уайт-спирит) разъедает и размягчает различные виды загрязнений, а после его испарения на обработанной поверхности остается нелетучая смазка (минеральное масло), которая обеспечивает защиту деталей или легкое откручивание резьбы.
Обратите внимание! На рынке представлено множество подделок и аналогов WD-40, которые при внешнем сходстве имеют другой состав и назначение. Именно по этой причине споры об эффективности WD-40 ведутся до сих пор, а отзывы о нем неоднозначны: одним он помог, а у некоторых после использования подделки металлические детали покрылись ржавчиной. Поэтому рекомендуется приобретать продукт в специализированных магазинах, а не у сомнительных продавцов на рынке.
Стандартная сфера применения WD-40 очень обширна: от помощи в раскручивании ржавых болтов до консервации различных механизмов и оборудования. Но кроме этого, аэрозольный растворитель можно использовать и для решения нестандартных задач. Некоторые необычные способы применения WD-40 рассмотрены ниже.

Легкая очистка рук от технических загрязнений


Так как WD-40 содержит растворитель, то им легко можно вымыть жирные и масляные руки, например, после переборки двигателя. Распылив немного средства на руки, их обтирают ветошью для удаления загрязнений, после чего необходимо несколько раз тщательно вымыть руки с мылом.



Обратите внимание! Длительное воздействие WD-40 на кожу недопустимо, поэтому смывать средство нужно как можно быстрее после его нанесение на руки.

Удаление старых наклеек


Удаление наклеек с любой поверхности – очень неблагодарное занятие. Как бы ни был ты аккуратен, наклейка все равно порвется, а клейкая основа останется на поверхности. Чтобы не удалять клей механическим способом и не царапать поверхность, можно использовать WD-40. Для удаления наклейки достаточно нанести немного жидкости из аэрозольного баллончика, подождать 3–5 минут, после чего остатки клея с поверхности легко удаляются при помощи салфетки.



Удаление маркера


Аэрозольный растворитель также пригодится для удаления надписей маркером на различных поверхностях. Для этого нужно распылить WD-40 на надпись или смочить салфетку. С гладких поверхностей маркер удаляется достаточно легко. Если надписи маркером произведены на впитывающих или шероховатых поверхностях, необходимо протереть несколько раз.





Совет! Все неметаллические поверхности после использования WD-40 рекомендуется промыть мыльным раствором для удаления остатков растворителя и смазки.

Помощь в уборке снега


При уборке мокрого снега он постоянно прилипает к лопате, что значительно усложняет и без того нелегкое дело. В борьбе со снегом на помощь опять приходит это универсальное средство.

Для этого на поверхность лопаты с обеих сторон наносится WD-40, а через 3–5 минут обработанная поверхность протирается ветошью, чтобы удалить все размягченные отложения и посторонние вещества. Затем на рабочую поверхность лопаты распыляется тонкий слой аэрозоля. После испарения растворителя на лопате остается слой масла, который и не дает прилипать снегу к поверхности.

Снимаем кольцо


В мастерской иногда случаются различные травмы. Если вы ударили по пальцу, на который надето обручальное или другое кольцо, то при распухании пальца или сустава снять его будет весьма проблематично. Если отсутствуют повреждения кожных покровов, палец можно смочить из аэрозольного баллончика, что облегчит снятие кольца с распухающего пальца.


Очистка кухонной раковины


Даже такой материал, как нержавеющая сталь, из которого делают кухонные мойки, подвержен наростам различных отложений. Чтобы очистить металлическую поверхность от трудно выводимых пятен, используйте WD-40. После распыления средства на загрязнение нужно выждать около 5 минут, чтобы растворитель впитался в отложения. Размягченные отложения удаляются пластиковым скребком, а при необходимости обработка повторяется.

Совет! После очистки мойки не забудьте вымыть ее и все использованные приспособления теплой водой с моющим средством.

Очистка металлических и чугунных изделий от ржавчины


WD-40 отлично подходит для очистки металла (в том числе, и чугуна) от ржавчины. На поверхность, пораженную ржавчиной или другими отложениями, наносят средство и дают постоять 3–5 минут. Чтобы растворитель медленнее испарялся, трубу или другое изделие можно обмотать смоченной средством ветошью. После того, как ржавчина немного размягчилась, приступают к механической очистке при помощи шлифмашины, наждачной бумаги или других шлифовальных приспособлений. Такая обработка значительно ускоряет процесс удаления ржавчины и препятствует ее повторному образованию.



Обработка виниловых пластинок


Для удаления загрязнений и одновременного смазывания пластинок можно использовать небольшую салфетку, слегка смоченную этим средством. Салфеткой аккуратно протирают пластинку, удаляя слой восковой грязи, скапливаемой на виниле. Но при этом слишком усердствовать и обильно смачивать пластинку не стоит.

Как НЕ стоит использовать WD-40



Напоследок рассмотрим несколько примеров и областей, где не следует использовать WD-40:
  • Любая электроника: растворитель, содержащийся в аэрозоле, способен разъедать некоторые пластмассы и тонкие дорожки на электронных платах.
  • Дверные петли, велосипедные и другие цепи. Для этих целей лучше использовать обычную смазку на более жирной основе.
  • Дверные замки. Если личинка замка заклинила, ее можно попытаться смазать при помощи аэрозоля, но на длительное действие в качестве смазки рассчитывать не стоит.
  • Кубик Рубика и другие пластмассы. Как уже отмечалось, WD-40 может привести к размягчению или разрушению (таянию) некоторых пластмасс. Поэтому для этих целей использовать рекомендуется силиконовый спрей, а не средство на основе растворителя.

А у Вас есть примеры необычного использования WD-40? Делитесь своим опытом в комментариях!
Original article in English

sdelaysam-svoimirukami.ru

смазка или нет, чем заменить, как сделать

Всем привет! Каждый из вас наверняка слышал про такое средство как вэдэшка или просто WD-40. Но не все знают, что это такое на самом деле.

Сегодня постараемся исправить эту ситуацию. Предлагаю узнать, это смазка или нет, как может применяться средство в домашних условиях, для авто, какой у него состав и не только.

Но самое главное, рассмотрим несколько рецептов, позволяющих самостоятельно изготовить состав, во многом повторяющий оригинальный ВэДэ-40.

Что это такое

WD40 позиционируется как жидкий ключ.

Это универсальное средство с керосином в основе, способное проникать в заржавевшие резьбовые соединения и не только. Тем самым можно открутить окислившиеся детали, не повредив их чрезмерным физическим усилием.

Потому вэдэшка с огромной натяжкой может называться смазкой. Нет, это вовсе не смазочный материал в его привычном понимании.

WD40 способно вытеснять воду, растворять ржавчину и прикипевшие элементы. Потому средство можно назвать жидким ключом, либо проникающей смазкой.

Чтобы узнать характеристики, стоит взглянуть на состав средства. В его основе лежит керосин, определенный объем масла, а также растворитель. Но также есть и вспомогательные компоненты.

Особенности рецептуры

Думаю, взглянув на фото и видео, все с легкостью узнают этот сине-желтый баллончик с красной крышкой, на котором крупными буквами наносится название WD40.

Если взять за основу общедоступную информацию, то состав у вэдэшки примерно следующий:

  • 50% состава приходится на растворитель типа уайт-спирит;
  • еще 25% занимает вытеснитель, двуокись углерода;
  • около 15% от общей массы это минеральное масло;
  • и порядка 10% занимают инертные компоненты.

Но производитель все свои тайны не раскрывает. Из-за этого точно повторить состав пока не удается в домашних условиях.

Состав получил широкое применение в автомобиле, в быту и во многих других отраслях. Купить такое средство не проблема, но цена на него далеко не маленькая. Из-за этого многие пытаются повторить вэдэ своими руками. И дальше применять для машины и не только. К примеру, его часто рекомендуют, когда клинит суппорт, либо же если в замке зажигания не поворачивается ключ.

А есть и такие отрасли, где вэдэ лучше не использовать, хотя этот вариант изначально кажется правильным. Сюда можно отнести замерзший лючок бензобака, а также смазку дверных петель на авто. В этих случаях эффект будет минимальный, плюс можно навредить. Помните, это не смазка.

Предлагаемые аналоги

Никто не прекращал работы, пытаясь воссоздать оригинальный вэдэ 40. Причем считается, что наиболее вероятный рецепт на самом деле состоит из таких компонентов:

  • уайт-спирита;
  • парафинового дистиллята;
  • гидроочищенных изопарафинов;
  • двуокиси углерода.

В чистом виде купить все эти компоненты и приготовить своими руками вряд ли получится.

Потому умельцы используют средства, максимально похожие по свойствам и характеристикам на составляющие оригинального рецепта. Так что вечная проблема залипающих и ржавеющих соединений может быть решена и без покупки WD40.

Помимо самого WD40, существует еще несколько достойных средств, позиционирующихся как жидкий ключ. К их числу относятся:

  • G-Power;
  • Abro Masters AB-8;
  • CC1000;
  • 3TON;
  • Элтранс УПС40.

Но точной копии WD40 нет нигде и ни у кого. На практике доказано, что именно вэдэшка является наиболее эффективной и работоспособной. Потому это средство пытаются повторить все.

Делаем своими руками

Смысл рассматриваемого средства в том, чтобы проникнуть глубоко в проблемное соединение, размочить его, растворить ржавчину, и позволить без лишних сопротивлений открутить крепление или что-то открыть.

Использование WD40 не ограничено откручиванием болтов и гаек. Область применения намного обширнее.

Многих закономерно интересует самодельная вэдэшка, поскольку ее можно сделать практически из подручных средств.

Вопрос лишь в том, чем заменить оригинал. В действительности рецептов существует огромное количество.

Некоторые используют просто уксусную эссенцию или аммиак. Но они очень опасные, а потому применять их не стоит.

Самая простая альтернатива состоит из следующих компонентов:

  • моторное масло;
  • бензин Галоша;
  • растворитель Уайт-спирит;
  • тормозная жидкость.

Здесь требуется 1 часть масла, 4 части галоши и аналогичный объем растворителя. Тормозная жидкость применяется по желанию, как вспомогательный компонент. Ее требуется ½ части.

Популярные рецепты

Если нет возможности приобрести оригинал, либо просто интересно попробовать сделать его своими руками, можно воспользоваться несколькими различными рецептами.

Выделим несколько интересных и эффективных, которые доказали свою работоспособность на практике.

  • Первый рецепт. Он состоит из изопропилового спирта, солярки и керосина. Каждый компонент берется по 20%. Еще по 10% требуется взять ацетона, сольвента, касторового или силиконового масла. При возможности, добавьте ПАВы. Считается, что такой рецепт максимально приближен к оригиналу;
  • Второй рецепт. Для тех случаев, когда ПАВы и силикон отсутствуют в распоряжении автомобилиста. Только берется керосин или солярка в количестве 40%, столько же бензина или сольвента, а оставшиеся 20% приходятся на касторку;
  • Третий рецепт. Здесь на 1 часть моторного масла приходится 3 части бензина под названием калоша, 4 части растворителя уайт спирита, а также 1 часть силикона. Если планируете обрабатывать замки и петли, а не откручивать соединения, силикон замените на несколько грамм парафина. Это обеспечит составу после высыхания водоотталкивающую пленку на поверхностях.

На самом деле рецептов огромное количество.

Если вас интересуют все рецепты, повторяющие WD40, пишите в комментариях. Мы подготовим для вас целый материал, посвященный этой теме.

WD40 действительно незаменимая вещь. Сам пользуюсь регулярно, и уже неоднократно этот баллончик меня спасал. Но все же хочется попробовать изготовить его своими руками. Что из этого получится, обязательно расскажу.

А если интересуют подробности, просто посетите официальный сайт чудо-средства.

Теперь вы делитесь своим опытом работы с WD40. Какие проблемы вы решали с его помощью, где он оказался бесполезным?

Свои варианты пишите в комментариях. Обсудим все вместе.

Всем спасибо за ваше внимание!

Подписывайтесь, оставляйте комментарии, задавайте вопросы и рассказывайте о нашем проекте своим друзьям!

Рецепт сыра камамбер с фото

Что такое камамбер?

Камамбер – это всемирно известный мягкий французский сыр с белой благородной плесенью (белой специфической коркой на поверхности), являющийся «младшим братом» другого не менее известного нормандского сыра — Бри.

Категория сыров — мягкие, сливочные, самопрессующиеся. Будучи впервые сделанным простой крестьянкой, впоследствии этот сыр приобрел ранг царского лакомства — его полюбила вся парижская знать включая императора!

Камамбер отличается острым вкусом и тонким запахом плесени, который трудно с чем-то спутать. Сама же сырная масса у камамбера пластичная, и становится все более мягкой по мере выдержки.  Цвет — от насыщенного сливочного до белого.

История появления сыра Камамбер

Родом этот сыр из одноименной французской деревушки «Камамбер», что на северо-западе Франции. По преданию, история появления данного сыра связана с Великой французской революцией и с самой императорской фамилией Бонапартов!

В деревушке «Камамбер» скрывался от преследования монах одного из монастырей. Местная крестьянка укрыла его у себя дома. И в благодарность за это монах открыл ей секрет производства сыра «бри», который производился у них в монастыре.

Но, поскольку климат Нормандии и провинции «Бри» отличался, то и местное молоко имело другой состав. Да наверняка и крестьянка запомнила не все нюансы… В общем по итогу у нее получился новый сорт сыра. Который сначала называли просто «нормандский».

Название же «Камамбер» за ним закрепил лично император Наполеон III, после того как однажды его попробовал. Сыр настолько понравился императору, что он велел его доставлять его ко двору постоянно. А вслед за императором этим сыром увлеклась и вся французская столица…

Рецепт приготовления камамбера

Можно ли приготовить камамбер в домашних условиях в наши дни? Многие несведущие люди ответили бы, что это невозможно и что рецепт камамбера – это тайна за семью замками… Но это не так! Конечно, это очень сложный сыр, но нет ничего невозможного!

Так что камамбер можно приготовить в домашних условиях! И даже нужно! Дело в том, что настоящий камамбер имеет очень непродолжительный срок хранения. А значит, не может транспортироваться на большие расстояния. А значит то, что доходит к нам, — это уже продукт с консервантом… Что по понятным причинам не всегда хорошо.

Итак, для приготовления камамбера дома нам понадобится:

Этих ингредиентов нам хватит для получения 2-х головок камамбера весом 250 гр.

Технология приготовления:
  1. Все оборудование перед началом работы тщательно вымыть и обдать кипятком. Камамбер – капризный сыр, в вызревании которого участвует несколько культур, поэтому лишние бактерии нам совершенно не нужны.
  2. Теперь активируйте закваску. Для этого разведите пакетик с закваской в 100 мл теплой (30°) воды и оставьте на 30 минут.
  3. Далее нагрейте молоко четко до 32⁰С. Или остудите до этой температуры, если вы пастеризовали молоко.  Термометр вам в этом поможет.
  4. Вылейте в молоко активированную закваску.
  5. Посыпьте обе культуры плесени, заранее отмеренные из пакетика. Дайте молоку постоять пару-тройку минут, для того, чтобы порошки плесени впитали влагу, после чего плавно перемешайте молоко, не «взбивая» его.
  6. Закройте кастрюлю крышкой и оставьте молоко на 30 минут для размножения в нем молочнокислых бактерий.
  7. Разведите сычужный фермент в 30 мл (размер обычной стопки) воды комнатной температуры. Добавьте полученный раствор в молоко, тщательно перемешайте.
  8. Если вы подвергали молоко пастеризации, то добавьте хлористый кальций. Это поспособствует образованию более плотного сгустка. На 4 литра молока нужно добавить 1/8 чайной ложки(или половинку мерной ложечки №1).
  9. Оставьте до образования молочного сгустка (наподобие жидкого киселя). Обычно, если молоко и закваски достаточно свежие, то достаточно 50-60 минут, но может понадобиться и более часа. Внимание! Ни в коем случае не перемешивайте молоко в это время! Иначе вы нарушите все биохимические процессы! Проверять молоко можно только кончиком ножа.
  10. После образования сгустка проверьте сгусток на так называемый «чистый излом» (или «чистое отделение»). Сделайте надрез на сгустке глубиной 5-7 сантиметров. Если нож после этого остался чистым (к нему ничего не пристало) — то излом считается чистым. Если на ноже остается часть сгустка — то подождите еще немного. Посмотрите как это выглядит на фоторграфии (фото увеличится при нажатии на него).
  11. Как только чистый излом достигнут, разрежьте сгусток на кубики со стороной 2 см и медленно мешайте получившееся сырное тесто (его еще называют «калье») около 15-20 минут, чтобы сыворотка полностью отделилась. Если вы хотите получить более плотную, «тяжелую» сырную головку, то мешайте еще дольше, пока сырное зерно не уплотнится настолько, что начнет слипаться в руке при нажатии.
  12. Переложите полученное сырное зерно в две заранее вымытых и ошпаренных кипятком формы для сыра Камамбер, равномерно распределяя тесто по ним.
  13. Оставьте сыр самопрессоваться на 30 минут, после чего переверните в формах. Сыр уже уплотнился настолько, что его можно аккуратно вынуть на ладонь и перевернуть, не прибегая к помощи дополнительного оборудования.
  14. Далее необходимо в течение следующих двух-трех часов переворачивать сырные головки в формах каждые 30 минут. В результате этого сыр формирует плотную головку, отдает лишнюю сыворотку и набирает кислотность.
  15. Оставьте сыр на ночь в формах при температуре 16-18⁰С, он окончательно уплотнится и будет готов к посолке.
  16. Камамбер солится сухим посолом. Для этого необходимо взвесить головки и посчитать 2% соли от веса головки, т.е., на 100 граммовую – 2 грамма соли. Взвесьте необходимое количество (индивидуально для каждой головки), и аккуратно распределите рукой по поверхности, после этого, верните головки в формы, стоящие на дренажном контейнере, подложив коврик, и дайте сыру подсохнуть.
  17. Обычно на подсушку уходит 2-3 дня. После того, как сыр подсохнет, переложите его в контейнер, в который предварительно поместите бумажную салфетку и дренажный коврик.
  18. Отправьте сыр на вызревание в холодильник или камеру вызревания. Необходимо  каждый день переворачивать сыр (первую неделю дважды в день, утром и вечером), менять салфетки и удалять излишнюю влагу.
  19. Первые 7-10 дней сыр выдерживается при температуре 10-12⁰С. За это время поверхность сыра покрывается той самой желанной корочкой из плесени.
  20. Оберните головку бумагой и переместите на полку с температурой 4-6⁰С, при которой сыр будет дозревать еще 2-3 недели.

После месячной выдержки ваш Камамбер готов!

Приятного вам аппетита и удачного сыроделия!

Бисквит классический — пошаговый рецепт с фото на Готовим дома

Пышный классический БИСКВИТ без разрыхлителя, который не опадает после выпечки! Расскажу 3 главных секрета пышного бисквита!
Недавно я делилась с вами рецептом бисквита, который готовится из цельных яиц, без разделения на белки и желтки. Я очень рада, что вам понравился мой рецепт, и у многих получился пышный бисквит. Видео ПЫШНОГО БИСКВИТА, которое набрало 700 000 просмотров, смотрите здесь, из этого видео Вы также узнаете много новой и полезной информации по выпечке пышного бисквита https://youtu.be/hQSNBjYKhng
Также Вы просили рецепт классического бисквита, так как не у всех есть мощный миксер. Выполняю вашу просьбу, и сегодня будем готовить Классический БИСКВИТ для торта — самым обычным ручным миксером, такой миксер точно есть на каждой кухне и теперь бисквит получится у всех — удачный рецепт бисквита, результат 100%!
Спасибо за ЛАЙК и ПОДПИСКУ Подписывайтесь на наш канал Готовим дома

Ингредиенты

яйца 4 шт
мука 100 г
сахар 150 г

Общая информация

Общее время приготовления

55 минут

Активное время приготовления

25 минут

Сложность

Средний

Кол-во порций

6-8

Видеорецепт

Чтобы почистить зубы, нам потребуется немного зубной пасты, укладывающейся «колбаской» на щетинки зубной щетки. А как выглядела бы порция зубной пасты для слона?

Растворяем в пластиковой бутылке немного жидкого мыла в воде, добавляем перекись водорода и пищевой краситель. Отдельно готовим смесь из двух столовых ложек воды и дрожжей. Аккуратно соединяем две смеси, поместив пластиковую бутылку в просторный прозрачный сосуд — и начинается процесс генерации «зубной пасты», которая ползет и ползет из бутылочного горлышка. Оу, этого точно хватит для слона!

 

Захватывающе, не правда ли? А представляете, какие чудеса можно увидеть в музее науки Лабиринт-Ум, где научные опыты для детей проводятся в оборудованных лабораториях настоящими специалистами!


Как сделать молочную и меловую краску своими руками

Специально для mozgochiny.ru

Всем привет! В сегодняшней статье мы поговорим о том, как можно сделать экологически чистую краску своими руками. Такая краска отлично подходит для декорирования различных деревянных элементов, предметов интерьера, деревянных игрушек. Изготовить такую краску довольно просто. В статье приведены два рецепта меловой и молочной краски.

Шаг 1: Меловая краска

К преимуществам меловой краски можно отнести следующие пункты:

  • Не требует предварительной подготовки поверхности, шлифовки, грунтовки. Кроме поверхностей имеющих стекловидное лаковое покрытие или сильно загрязненных, имеющих дефекты, царапины.
  • Она быстро сохнет и ложится практически на любую поверхность: металл, стекло, дерево, керамика.
  • Краска очень укрывистая. Прекрасно перекрывает старое покрытие.
  • Краска практически не имеет запаха и не токсична.

Меловая краска, после высыхания становится матовой, предавая поверхности бархатистый вид и создавая эффект старины. Для изготовления меловой краски нам потребуется водно-дисперсионная краска (латексная или акриловая) и какой-то «закрепляющий» компонент. Можно использовать гипс, карбонат кальция или затирку для узких швов. Основное назначение «закрепителя» — добавить краске прочность и обеспечить хорошее сцепление с поверхностью. Водно-дисперсионная краска дает эластичность, а закрепитель — прочность. В данном проекте использовался карбонат кальция, из которого и делают мел.

Пропорции имеют следующий вид:

  • 2 части карбоната кальция;
  • 3 части латексной краски.

Смешав компоненты в таких пропорциях, получим насыщенную, густую краску. Поверхность такой краски можно защитить воском.

Шаг 2: Молочная краска

Теперь перейдём к изготовлению молочной краски. Для её изготовления потребуется сухое обезжиренное молоко, вода, пигмент и гашёная известь.

  • 1/2 стакана сухого молока;
  • 1 чайная ложка пигмента;
  • 1 щепотка гашёной извести;
  • 2 столовые ложки воды.

Теперь важно очень хорошо смешать все компоненты вместе!

Краску можно хранить в холодильнике не больше 2 дней. Для защиты поверхности молочной краски покрываем её полиуретаном или аэрозольным лаком.

* По материалам Bon Appetit. Найдите здесь более традиционную версию!
* Пищевая ценность является приблизительной.

Порция: 1 порция по две столовые ложки Калорийность: 123 Углеводы: 9.8 г Белок: 1,8 г Жиры: 8,3 г Насыщенные жиры: 1 г Полиненасыщенные жиры: 0,8 г Мононенасыщенные жиры: 5,1 г Трансжиры: 0 г Холестерин: 0 мг Натрий: 266 мг Калий: 52 мг Клетчатка: 4,2 г Сахар: 2,9 г Витамин A: 11500 МЕ Витамин C: 3,3 мг Кальций: 20 мг Железо: 1,3 мг

Рецепт мармеладных мишек «Сделай сам»

Рекомендации по питанию (на порцию)
7 калорий
0 г жир
2 г Углеводы
0 г Белок
См. Полное руководство по питанию Скрыть полные рекомендации по питанию ×
Пищевая ценность
Порций: 15 к 17
Сумма на порцию
калорий 7
% Дневная норма *
0 г 0%
Насыщенные жиры 0 г 0%
0 мг 0%
8 мг 0%
2 г 1%
Пищевые волокна 0 г 0%
Всего сахаров 1 г
0 г
Витамин C 0 мг 0%
Кальций 0 мг 0%
Железо 0 мг 0%
Калий 0 мг 0%
*% дневной нормы (DV) показывает, сколько питательных веществ в порции пищи вносит в ежедневный рацион. 2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию.

(Информация о питательной ценности рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна рассматриваться как приблизительная.)

Если вы поклонник мармеладных мишек, приготовьте свои собственные — это интересный способ в любое время насладиться этими жевательными красочными конфетами. Домашние мармеладные мишки — лакомство, которое нравится как детям, так и взрослым, а приготовить их на удивление просто.

Этот базовый рецепт мармеладного мишки требует всего трех общих ингредиентов и использует микроволновую печь.Вкус и цвет определяются выбранным вами ароматизированным желатином, поэтому нет необходимости добавлять дополнительные красители или ароматизаторы. Поскольку в желатин входит сахар, мишки получаются совершенно сладкими. Добавление немного лимонной кислоты придает им кисловатый вкус.

Вам понадобится форма для конфет в виде медведя. Они недорогие, их можно купить в кондитерских или в Интернете. Рецепта хватит примерно на 30 (1 дюйм) медведей; количество будет отличаться, если вы используете формы меньшего или большего размера. Легко увеличить рецепт или сделать несколько партий желатина подряд.Если вы запасаетесь, обязательно храните их должным образом, потому что мармеладные мишки не содержат консервантов, которые содержатся в покупных конфетах (что делает их еще лучше).

Этот рецепт предназначен для обычного ароматизированного желатина (например, марки Jell-O). Если вы хотите использовать желатин без сахара, необходимо внести небольшие изменения, и рецепт мармеладных конфет без сахара — лучший выбор.

Нажмите «Играть», чтобы увидеть этот простой рецепт домашних мармеладных мишек «Собери вместе»

Easy (5 минут) DIY рецепт сыворотки с витамином C

Уведомление для аффилированных лиц: я получаю небольшую комиссию за покупки, сделанные по партнерским ссылкам.

Я уже несколько раз упоминал свою супер-простую сыворотку с витамином С, сделанную своими руками, в социальных сетях, и некоторые из вас просили меня рассказать о рецепте . .. но меня так отвлекали другие вещи, которые я так и не опубликовал. это до сих пор. Мне жаль! Пожалуйста, прости меня. Надеюсь, результат компенсирует мое опоздание!

Вот видео — прокрутите вниз, чтобы увидеть рецепт.

Витамин С — это суперзвезда антивозрастного ингредиента в уходе за кожей. Он борется против старения на многих уровнях:

  • Может увеличить количество коллагена, который делает кожу гладкой и уменьшает морщины
  • Устраняет гиперпигментацию (коричневые пятна, такие как шрамы от угревой сыпи и солнечные пятна)
  • Действует как антиоксидант, защищая от повреждения свободными радикалами от ультрафиолета, загрязнения и естественного старения

Кто бы этого не хотел, правда? Он делает все понемногу!

Связанное сообщение: Антиоксиданты в уходе за кожей: что они делают?

Большая проблема с использованием витамина С в продуктах заключается в том, что L-аскорбиновая кислота очень нестабильна в продуктах на водной основе . Он очень быстро превращается в желтую дегидроаскорбиновую кислоту (DHA или DHAA) и другие продукты: при pH 3,52 и 25 ° C в янтарном стекле 50% уходит за неделю. К счастью, DHA может превращаться обратно в L-аскорбиновую кислоту в вашей коже, и нет никаких доказательств того, что это вредно для вашей кожи (на самом деле существует продукт с сопутствующим нерецензируемым исследованием, которое фактически использует его как способ получения витамина C в кожу легче). Но доказательств того, что он полезен, не так много, и он далее разлагается до продуктов, которые нельзя снова превратить в L-аскорбиновую кислоту.

Связанное сообщение: Почему витамин С может окрашивать вашу кожу (и как этого избежать!)

L-аскорбиновая кислота может быть стабилизирована с помощью , комбинируя ее с витамином Е и феруловой кислотой (плюс это улучшает ее работу). Это подход, используемый в сыворотках от SkinCeuticals, Paula’s Choice, Timeless, Cosmetic Skin Solutions и Ausceuticals, однако, если вы хотите сделать это самостоятельно с помощью этой комбинации, это не только требует покупки витамина E и феруловой кислоты, но и вам также придется приобретите эмульгатор, потому что витамин Е плохо сочетается с водой.

И если вы взяли на себя труд все это смешать, вам также понадобится консервант для подавления роста бактерий, чтобы он прослужил дольше и вам не пришлось бы переделывать его в ближайшее время. Цена на все эти ингредиенты быстро складывается, и если вы уже делали что-нибудь своими руками, вы будете знать, что в конечном итоге у вас останутся почти не использованные бутылки, которые сгорят, прежде чем вы их закончите.

L-Аскорбиновая кислота также может быть стабилизирована изменением ее химической структуры . Некоторые производные LAA включают аскорбилфосфат магния (MAP), аскорбилтетраизопальмитат (ATIP) и тетрагексилдециласкорбат (THDA).Однако они дороги по сравнению с LAA, и их необходимо преобразовать обратно в LAA, чтобы они работали так же эффективно.

Связанное сообщение: Разрушение мифов: вредны ли сыворотки с витамином С для вас?

Все эти проблемы можно решить с помощью сыворотки с витамином C DIY, которую вы переделываете каждую неделю или около того . Я обычно считаю, что самоделка немного затруднительна — минимальные заказы ингредиентов слишком велики для меня, чтобы я мог их использовать лично, поэтому в конечном итоге я трачу гораздо больше денег, чем при использовании готового продукта, и возникает ужасное чувство потери, когда вы выбросьте просроченные, почти не использованные ингредиенты.

Есть также время, необходимое для приготовления вашего продукта, неудачные партии и ужасное мытье посуды после этого. Но у этой сыворотки для рукоделия трудно найти обратную сторону:

.
  • Все ингредиенты и материалы легко достать и недорого
  • Для изготовления без специального оборудования требуется 5 минут
  • Это на более эффективный продукт , чем продукт, купленный в магазине — вам не нужно иметь дело со сроками доставки и сетями распределения, а также с тем, чтобы ваш витамин С стоял на полке магазина, медленно деградирующий в течение неизвестного периода времени
  • Вы можете легко отрегулировать количество витамина С в сыворотке
  • — добавьте больше LAA, чтобы повысить эффективность, или используйте меньше LAA, чтобы уменьшить раздражение
  • Это дешево достаточно, чтобы я не чувствовал себя плохо, распыляя его на все лицо, грудь и тело

Для получения эффективной сыворотки с витамином С вам понадобится 5-20% LAA при pH менее 3. 5 . Выше 20% эффективность LAA не увеличивается, но побочные эффекты (в основном раздражение) усиливаются.

Ингредиенты и материалы

Вот что вам нужно для базовой сыворотки:

  • Порошок L-аскорбиновой кислоты
    В виде сухого твердого вещества LAA достаточно стабильна и дешева. Вы можете найти его в большинстве магазинов пищевых добавок или заказать в iHerb, как я (у Amazon тоже есть этот бренд). Некоторые порошки, по-видимому, плохо растворяются, но у меня не было проблем с NutriBiotic.Я не рекомендую использовать измельченные таблетки, потому что это получается дороже, к тому же на лице появляются случайные кусочки наполнителя.
  • Дистиллированная вода
    Ионы металлов в вашей воде могут увеличить скорость разложения LAA. Вы можете купить дистиллированную или деионизированную воду в супермаркете за несколько долларов. Вы также можете использовать воду, фильтрованную через очень тонкий фильтр, который может удалять ионы металлов (нанофильтр). Кроме того, вы можете использовать водопроводную воду и чаще просто переделывать сыворотку.
  • Пищевая сода
    pH только аскорбиновой кислоты в воде будет слишком низким (слишком кислым), что вызовет ненужное раздражение. Пищевая сода является щелочной, поэтому мы можем использовать ее для восстановления уровня pH, приближающегося к pH кожи.
  • pH-полоски
    Чтобы узнать, что такое pH. Он не должен быть точным, поэтому подойдут любые индикаторные полоски — я предпочитаю четырехквадратные индикаторные полоски, поэтому я не сомневаюсь в своих способностях подбора цвета.Вы можете получить похожие здесь.
  • Мерная ложка 1/4 чайной ложки
    1/4 чайной ложки — это 1,23 или 1,48 мл (в зависимости от того, американская или британская система мер), что соответствует примерно 1 г аскорбиновой кислоты. В идеале взвешивание будет намного точнее, но для этого быстрого и грязного рецепта подойдет измерение объема.
  • Подходящий контейнер
    Вам нужен воздухонепроницаемый (безвкусный) чистый контейнер. Он не обязательно должен быть действительно герметичным, так как вам придется часто его переделывать.Я купил свою бутылку в Daiso, но вы можете купить похожие в супермаркете в отделе путешествий или косметики (здесь самая дешевая на Amazon).
  • Алюминиевая фольга
    Достаточно, чтобы обернуть контейнер для защиты от света. Даже если в вашей посуде есть цветное стекло, это хорошая идея!

Проезд

1. Определите, сколько сыворотки вы можете поместить в контейнер в миллилитрах. Если это новый продукт или контейнер, который вы используете повторно, это должно быть указано на упаковке.Если вы не можете это решить, вы можете либо проверить, сколько чайных ложек воды поместится в него с помощью мерной ложки, либо сравнить его с похожей емкостью, которая у вас есть.

2. Посчитайте, сколько граммов LAA вам нужно.

  • Для сыворотки 5% умножьте объем емкости в мл на 0,05, чтобы получить требуемую LAA в граммах. (граммы = мл x 0,05)
  • Для сыворотки 10% и умножьте объем контейнера на 0,1, чтобы получить требуемую LAA в граммах.(граммы = мл x 0,1)
  • Для сыворотки 20% и умножьте объем контейнера на 0,2, чтобы получить требуемую LAA в граммах. (граммы = мл x 0,2)

Например, я делаю 20 мл сыворотки с 10% витамина С: граммы = 20 x 0,1 = 2 грамма LAA.

3. Очистите контейнер. Тщательно промойте, затем ополосните спиртом (метилированным спиртом) и дайте высохнуть, затем несколько раз промойте дистиллированной водой. Если у вас нет на это времени, вы можете пропустить алкоголь, но это может привести к тому, что алкоголь исчезнет быстрее (если вы будете переделывать его еженедельно, это не должно быть проблемой).

4. Поместите необходимое количество LAA в ваш контейнер. Если у вас есть весы с точностью до 0,1 г, вы можете их использовать. Более быстрый и достаточно точный метод — использовать мерную дозу 1/4 чайной ложки и принять, что чайная ложка без горки составляет примерно 1,5 г. Необязательно быть сверхточным — ваша кожа не будет реагировать существенно иначе на 5% аскорбиновую кислоту и 7% аскорбиновую кислоту.

(Если вы очень прилежны и владеете весами, вы можете откалибровать свою чайную ложку и конкретный порошок аскорбиновой кислоты, взвесив плоскую чайную ложку самостоятельно, а затем используя более быструю чайную ложку для будущих партий.)

5. Растворите порошок LAA. Добавьте примерно половину дистиллированной воды, закройте крышку и хорошо встряхните, пока весь порошок LAA не растворится. Если наполнить бутылку до конца, встряхнуть ее будет сложнее.

6. Добавьте остальную воду. Встряхните несколько раз, пока смесь не перемешается.

7. Регулировка pH . Нанесите каплю сыворотки на pH-полоску, чтобы проверить pH (вы можете окунуть полоску, если хотите, но в итоге в вашей сыворотке могут остаться некрасивые плавучие кусочки).Вероятно, он будет слишком низким. Добавляйте пищевую соду понемногу, проверяя pH по ходу движения, пока pH не станет от 3 до 4.

На 20 мл моей 10% сыворотки я обнаружил, что мне нужно примерно на 3 рисовых зерна пищевой соды, чтобы достичь pH ~ 3,5.

8. Оберните бутылку фольгой. Это небольшой трюк, который я освоил в лаборатории, когда работал над диссертацией. Это самый простой и дешевый способ защитить светочувствительное вещество. Свет все еще может попадать наверх, поэтому, если хотите, вы можете сделать из своей бутылки маленькую шляпку из фольги, но я считаю, что это не помогает в течение короткого периода времени, особенно если я держу ее в темноте.

Если вы хотите пофантазировать, вы также можете приобрести светонепроницаемую упаковку, но я обычная сука, поэтому мне нравится фольга. Даже если у вас есть цветное стекло, я бы рекомендовал добавить броню из фольги.

При светозащите, я обнаружил, что он становится слегка желтым через неделю и заметно желтым через 2 недели, поэтому я думаю, что 2 недели — это верхний предел здесь. Уровень pH достаточно низкий, поэтому большинство бактерий не смогут развиваться, поэтому рост микробов не вызывает большого беспокойства, особенно если вы не будете хранить сыворотку очень долго.

Вот и все! Вы можете стать более привлекательным, если чувствуете себя менее ленивым (например, добавляете глицерин, чтобы сделать его увлажняющим, комбинируя его с AHA), но это эффективная недорогая сыворотка с витамином C, которая достаточно проста, чтобы заставить ее даже ленивых наркоманов по уходу за кожей, таких как я может переделывать регулярно.

Если вы привыкнете к процессу, я думаю, вы сможете сделать это менее чем за 5 минут! (Мне интересно, как быстро это можно сделать, поэтому, если вы решите самостоятельно рассчитать время, дайте мне знать! Я сообщу, сколько времени потребуется для моей следующей партии. )

За те несколько лет, что я составил этот рецепт, у меня возникла куча вопросов о том, действительно ли он работает, опасно ли это и т. Д. — так что здесь они в одном месте.

Почему для самостоятельной сыворотки с витамином С не нужны консерванты?

В сообществах «сделай сам» обычная мантра состоит в том, что все продукты на водной основе нуждаются в добавлении консервантов… что не совсем верно. Низкий pH или высокие концентрации ионов водорода сами по себе являются консервантом. Например, уксус самосохраняется, и его можно использовать для консервирования других продуктов.

Как правило, продукты с pH ниже 4 или выше 10 (т.е. в 1000 раз более кислые или щелочные, чем вода) не нуждаются в консервантах.

Конечно, экстремальный pH не работает для многих составов, таких как эмульсии. Но это только водная фаза (это гомогенный раствор).

Есть также тот факт, что мы храним этот продукт только в течение нескольких недель, прежде чем выбросить его, поэтому низкого pH будет достаточно, чтобы сохранить его в течение этого периода времени.

Разве L-аскорбиновая кислота не кристаллизуется на вашей коже и не работает?

Я видел, как некоторые люди говорили, что L-аскорбиновая кислота из этой сыворотки кристаллизируется на вашей коже и не проникает внутрь, потому что в этом продукте нет других растворителей (например,грамм. гликоли), чтобы он оставался растворенным.

Однако есть свидетельства того, что продукты, содержащие твердую L-аскорбиновую кислоту, прекрасно действуют на кожу. Например, это исследование показало увеличение коллагена и цитокератина при нанесении на образцы кожи безводного продукта, содержащего микрочастицы аскорбиновой кислоты. Вполне вероятно, что вода, испаряющаяся с вашей кожи (через TEWL), постепенно растворяет любую аскорбиновую кислоту на вашей коже и позволяет ей впитаться.

Не опасно ли измерять по объему чайной ложкой вместо правильного взвешивания аскорбиновой кислоты?

Аскорбиновую кислоту однозначно лучше взвесить.Тем не менее, существует довольно большая свобода действий в том, сколько аскорбиновой кислоты можно использовать в сыворотках с витамином С, поэтому, если вы стремитесь к 10% сыворотке, вы можете получить вдвое меньше в каждую сторону и все равно получить 5-20%. .

Плюс есть также тот факт, что основным риском, связанным с этой сывороткой, является низкий pH — однако мы регулируем и тестируем pH после добавления аскорбиновой кислоты, что означает, что измерение объема не влияет на этот аспект.

Разве вам не нужно использовать аскорбиновую кислоту косметического класса?

Аскорбиновая кислота фармацевтического качества обычно чище, чем аскорбиновая кислота косметического качества.Поскольку L-аскорбиновая кислота представляет собой чистое соединение, ее состав не сильно отличается. Возможно, что аскорбиновая кислота косметического класса растворяется легче, но вы можете измельчить аскорбиновую кислоту, чтобы помочь ей, или подождать еще несколько минут, чтобы она растворилась.

Этот пост содержит партнерские ссылки — если вы решите перейти по ссылке и поддержать Lab Muffin финансово (без дополнительных затрат), спасибо! Для получения дополнительной информации см. Политика раскрытия информации.


Домашний экстракт ванили (2 ингредиента)

Для домашнего ванильного экстракта вам понадобятся всего 2 ингредиента: ванильные бобы и водка.Дайте стручкам ванили настояться в водке всего 8 недель, но для достижения оптимального вкуса подождите не менее 6-12 месяцев перед использованием. Домашняя ваниль дешевле, чем магазинные. Вы также можете попробовать домашний ванильный сахар.

Экстракт ванили входит в состав многих наших хлебобулочных изделий. Это обычное дополнение действительно имеет большой вес — 1 чайная ложка полностью превращает хорошего десерта в отличный десерт . Без него вы не сможете приготовить несколько основных продуктов, например, ванильный пирог, ванильные кексы или ванильный масляный крем.

Дорогая читательница по имени Джилл написала мне в прошлом году по электронной почте и сказала, что как только она начала готовить собственный экстракт ванили, ее выпечка стала даже лучше, чем раньше. Она сказала мне, что секреты в том, чтобы использовать дополнительные стручки ванили и дать экстракту постоять минимум 6 месяцев перед использованием.

Я никогда не думал опубликовать пост о домашнем экстракте ванили, потому что на самом деле это довольно просто. Но слов Джилл было достаточно, чтобы убедить меня, что все пекари должны знать, что более дешевый И лучший на вкус ванильный экстракт находится всего в двух ингредиентах.

Зачем делают домашний экстракт ванили?

Зачем делать экстракт ванили, если его можно просто купить в магазине? Хороший вопрос. Поскольку цена на ваниль постоянно колеблется, делать ее самому очень выгодно. Кроме того, вы можете контролировать силу его вкуса. Это КЛЮЧ, потому что многим дорогим покупным вариантам не хватает необходимой глубины вкуса, которая делает хорошую ваниль… хорошей ванилью. Это связано либо с тем, что экстракт ванили имитирует и изготовлен из искусственных или синтетических ингредиентов, либо потому, что бренды урезали количество настоящей ванили в каждой бутылке. Вы платите не за хорошую ваниль, вы платите за удобство слабой ванили в бутылках.

(Кстати, в прошлом году я участвовал в слепом тесте на вкус различных купленных в магазине чистых ваниль, и Маккормик одержал убедительную победу. Это был лучший выбор группы как по вкусу, так и по аромату.)

Если вы Откройте бутылку купленного в магазине ванильного экстракта и бутылку домашней ванили, и вы сразу почувствуете разницу. И эта разница напрямую переносится на вашу домашнюю выпечку.

Домашний экстракт ванили: видеоурок

Мой рецепт помадки (LMF fondant) был одним из первых, когда-либо опубликованных еще в 2010 году, когда я все еще был Artisan Cake Company, и до сих пор остается моим самым распространенным рецептом.

Помадка — это, по сути, съедобный пластилин, который всегда хотелось вашему восьмилетнему «я». Если обычная помадка — это съедобное пластилин, то помадка из зефира — это съедобная глина.Он намного универсальнее, проще в использовании и намного вкуснее (хотя я не рекомендую есть глину).

С тех пор мой рецепт помадки был переделан, переиздан и изменен тысячами пекарей, кондитеров и блоггеров. Он стал настолько популярным, что его самые большие фанаты даже назвали его LMF (liz marek fondant). В течение многих лет мне говорили, что приготовление помады «требует слишком много времени» или «слишком сложно для миксера». В наши дни широко признано, что приготовление помады своими руками — самый экономичный, вкусный и простой способ получить помадку высокого качества.

Зефирная помадка против обычной помадки

Когда я впервые начал украшать торты в качестве хобби в 2008 году, единственной помадкой, о которой я знал, была Уилтон. Я даже не знала, что существуют другие марки помадки. Я не знал, что это сложно использовать, потому что это было все, к чему я привык. Я просто предположил, что нужно 2-3 попытки, чтобы покрыть торт. Это было еще до социальных сетей и групп в фейсбуке, так что большая часть моих мучений возникла из чистой борьбы.

Первая попытка сделать помадку была вызвана чистой необходимостью.Я принял последний заказ и внезапно обнаружил, что у меня нет помадки, достаточной для выполнения моего проекта! Панический режим! Я нашел рецепт приготовления помады, и для этого потребовалось много готовки и ингредиентов, которых у меня не было. Хорошо, ударил один. Я проверил еще один рецепт «простой домашней помады», для которого требовалось всего два ингредиента. Маршмеллоу и сахарная пудра. ЭПИЧЕСКАЯ НЕУДАЧА. Он треснул, разорвался и действительно был масляным? Не уверен, как это вообще возможно. В отчаянии я смешал неудавшуюся помадку с примерно полфунта оставшейся помады Wilton.Я перепутала, раскатала и поразилась тому, как легко она покрывает торт! Без разрывов, без оспин, без пузырей! Так родился мой знаменитый рецепт помадки.

Для получения еще лучших результатов попробуйте положить эту помадку поверх нашего рецепта белого торта и посмотрите, насколько вкусно они работают вместе.

Почему вы добавляете помаду в помаду?

Я часто задаю этот вопрос. Я понял. Добавление помады в рецепт помадки кажется немного отсталым, но выслушайте меня.

Можно приготовить помадку из зефира без добавления предварительно приготовленной помады, НО она не будет такой эластичной. Просто не будет. Я знаю много людей, которые делают помадку из зефира без готовой помадки, но она просто не работает, и вы здесь, чтобы узнать о ЛУЧШЕЙ домашней помадке, не так ли?

Причина добавления предварительно приготовленной помады состоит в том, чтобы улучшить удобоукладываемость домашней помады, и вы, по сути, делаете дешевую партию помады, которая может не работать или не иметь хорошего вкуса, в большую партию высококачественной помады. супер вкусная помадка.

Из чего сделана помадка?

Помадную мастику, купленную в магазине, можно сделать из многих вещей, но в целом она состоит из сахара, ароматизаторов и какой-то жевательной резинки (чтобы сделать ее эластичной). В зависимости от точной комбинации, ваша помадная текстура может варьироваться от мягкой и липкой до жевательной или даже жесткой! Я часто говорю всем, кто говорит, что им не нравится вкус помадки, а вместо кувертюра — дешевый шоколад из продуктового магазина: качество имеет значение. Не все помадки одинаковы!

Любой может сказать вам, что хорошая помадка существует.

Помадка из зефира не имеет такого большого количества ингредиентов. Зефир обеспечивает основную структуру. Зефир содержит в основном сахар и желатин. Немного овощного жира помогает помаде не высохнуть. Самое приятное то, что LMF работает лучше всего, когда вы используете действительно дешевый зефир, что еще больше снижает цену за партию.

Помадка действительно неприятна на вкус?

Помадка — одна из тех вещей, которые мои клиенты говорили мне, что они НЕНАВИДЯТ прямо перед дегустацией свадебного торта.Я улыбался, кивал и говорил «хорошо», но я знал, что, как только они попробуют мой домашний рецепт помадки из зефира (фанаты окрестили его LMF), я бы их зацепил. Нет ничего более приятного, чем вручить им этот маленький вырез из помады и увидеть, как выражение их лица меняется от «Мне определенно это не понравится» до чистого шока, затем еще немного жевания, широкая улыбка и, наконец, «OMG это действительно хорошо! »

СТРЕЛА.

Моя помадка из зефира была моим секретным оружием в течение многих лет, и теперь она может стать вашим.

Простой рецепт помадки для начинающих

Итак, вы хотите работать с помадкой, но боитесь! Я понял! Многие новички нервничают, работая с помадкой, потому что они слышали, как сложно работать с помадкой! Но вы знаете, что? Секрет успеха в том, чтобы сделать его самому. Если у вас появляются трещины, разрывы, кожа слона, оспины, пузыри или даже сухость, вы, вероятно, используете купленную в магазине помадку, которая просто ужасна.

Если вы действительно хотите узнать все об основах украшения тортов, вы можете посмотреть нашу серию на Sugar Geek Show, и если это вас не заинтересует, то наша серия об основах свадебных тортов понравится!

Этот рецепт прост в приготовлении, в нем не используются необычные ингредиенты, и он лучше всего работает сразу после приготовления (еще теплый).

Можно ли приготовить помадку без зефира?

Одна из самых крутых вещей, которые когда-либо исходили из моего рецепта LMF, вероятно, была DKF (кошерная помадка Danettes). Моя подруга Данетт не может есть желатин, поэтому она придумала рецепт помадки, которую так же легко приготовить, как LMF, но с использованием пуха зефира вместо дешевого зефира. Он работает так же хорошо и кошерно!

Советы по работе с помадкой

Вот еще несколько советов по работе с мастикой домашнего приготовления.Вы можете узнать больше об основах украшения торта из нашей серии статей по украшению торта.

  • Раскатайте помадную массу. 1/8 дюйма — хорошее место, чтобы помадка не рвалась, вы могли получить эти острые края и получить максимальную отдачу от одной партии.
  • Охладите торты, прежде чем накрывать их крышкой. Прежде чем накрывать торт, убедитесь, что ваш масляный крем или ганаш остыли и остыли (но не заморожены).
  • Раскатайте помадку больше, чем вам нужно. Распространенная ошибка новичков — раскатать помадку слишком мелко, и тогда у основания торта появятся рюши и слезы.Если выкатить кусок побольше, он практически накроется.
  • Кондиционируйте помадную массу перед ее использованием. Если вы не сделали это только что, всегда разогревайте помадку и хорошо вымешивайте ее, пока она не станет красивой и эластичной. Холодная помадка любит рвать.
  • Если вам нужно покрыть несколько ярусов, сначала покройте самый большой и перейдите к самому маленькому, чтобы получить максимальную отдачу от помады. Одна партия LMF покроет раунд размером 10 ″ -8 ″ -6 ″ с небольшим остатком, если вы раскатите его до толщины 1/8 ″.

Как окрашивать помадку?

После того, как вы освоите рецепт восхитительной домашней помады, вы, возможно, захотите раскрасить рецепт помадки. Главное — не использовать слишком много пищевого красителя. Если вы используете слишком много, это может испортить консистенцию помады и будет выглядеть так, как будто в ней есть маленькие дырочки.

Если вам нужен светлый цвет помады, вы можете просто добавить немного цвета к своей белой помаде, но если вам нужен супер яркий цвет или темные цвета, такие как черная помадка или красная помадка, вам нужно добавить цвет в процессе приготовления. это для лучших результатов.

Кухонные инструменты для приготовления помады из зефира

Смеситель Kitchenaid Когда я впервые начал декорировать, у меня был простой подержанный KitchenAid. Это все, что вам действительно нужно! Этот рецепт лучше всего работает в классическом размере.

Как приготовить помадку

  1. Разогрейте в микроволновой печи 1 фунт зефира за 30 секунд до полного растворения
  2. Добавьте воды и налейте растопленный зефир в чашу миксера с прикрепленным крючком для теста
  3. Добавьте овощной шортенинг
  4. Начните добавлять всю вашу сахарную пудру по одной чашке за раз, оставьте одну чашку снаружи
  5. Дайте помадке перемешаться на слабом уровне до однородной массы, это может занять около 5 минут
  6. Соскоблите помаду из миски с помощью шпателя в ваша миска с оставшейся сахарной пудрой
  7. Месите смесь до тех пор, пока не будет смешана вся сахарная пудра
  8. Нагрейте купленную в магазине помадку в течение 30 секунд и добавьте ее в помадную пасту из зефира
  9. Месите, пока помадка не растянется, как ириска, не ломаясь

Чтобы приготовить этот рецепт, вам понадобится помадка, купленная в небольшом магазине.Это не обязательно должен быть Уилтон, но это то, что у меня есть здесь, и оно очень дешево, НО вы можете получить его еще дешевле, если воспользуетесь купоном. Я беру помадку от Джо-Аннса или Майклса, и всегда есть купон в Интернете или в приложении. Вы захотите купить большую коробку (5 фунтов), а затем использовать купон, чтобы получить скидку 40%. Вы можете подписаться на получение купонов прямо в приложении или на сайте. Из каждой 5-фунтовой коробки можно сделать ЧЕТЫРЕ партии помады, и гораздо дешевле купить большую коробку, чем одну маленькую.

Вы также можете купить помадку на Amazon, и иногда это дешевле, чем покупка лично, даже с купоном, и вы получаете бесплатную доставку с Amazon Prime.

Следующее — зефир. Я покупаю свой в Winco, но если у вас нет Winco, просто поищите зефир в дешевом магазине. Струя струи для меня слишком жесткая и сухая. Вам понадобится сумка весом 1 фунт. У меня Winco одна сумка стоит 0,87!

Это основные ингредиенты для приготовления помадки из зефира, которая имеет прекрасный вкус, не рвется и не высыхает.Если у вас есть вопрос, оставьте его в комментариях для меня и не забудьте посмотреть видео в рецепте, чтобы узнать, как я готовлю свой рецепт помадки из зефира.

Другие рецепты, которые вам понравятся

Лучший рецепт ванильного торта
Как покрыть торт помадой
Простой рецепт кремовой глазури

Вы сделали этот рецепт? Оставьте рейтинг и расскажите, как Это прошло!

Рецепт помады (LMF)

Рецепт помадки, которая не рвет, не рвет и не снимает кожу слона! Любимый рецепт как пекарей-любителей, так и профессиональных декораторов тортов!

Скорость печати

Время приготовления: 5 минут

Время приготовления: 25 минут

Общее время: 30 минут

Количество порций: 4 фунта

Калорий: 1469 ккал

Инструкции по приготовлению fondant1

  • Просейте сахарную пудру и отложите в большую миску.

  • Положите овощное масло в чашу миксера.

  • Нагрейте зефир в течение 40 секунд в микроволновой печи на высокой температуре (или на плите). Перемешать ложкой.

  • Поместите зефир снова в микроволновую печь и нагревайте еще 30 секунд (или на плите). Перемешать ложкой.

  • Нагрейте зефир (последний раз!) В течение 30 секунд в микроволновой печи (или на плите). Зефир на этом этапе должен стать очень липким и готовым к добавлению в чашу миксера.Вылейте воду на зефир, чтобы он стекал со стенок миски. Налейте в миску с овощным жиром
  • Включите миксер на минимальную настройку (1 на настольных миксерах Kitchenaid) с помощью крюка для теста. Добавьте половину просеянной сахарной пудры, по мерному стакану за раз, и дайте перемешиваться в течение 2 минут. Сначала это будет действительно грубо
  • Не прекращайте перемешивание, пока смесь не прилипнет к стенкам чаши и не станет гладкой. Добавьте еще один стакан сахарной пудры.

  • Снимите помадную массу с насадки крючка для теста, наложив овощное масло на пальцы и сняв его с крючка.

  • Достаньте мягкую смесь из миски и положите в большую миску вместе с оставшейся сахарной пудрой.

  • Нагрейте помадную массу Wilton в микроволновой печи в течение 40 секунд и добавьте в большую миску с сахарной пудрой и смесью зефира.

  • Замесите, пока не смешаются сахарная пудра, зефир и помадка Уилтона.Вы не можете использовать всю сахарную пудру в зависимости от вашего климата, и это совершенно нормально.

  • Растяните помадную массу, как ириску, пока она не станет эластичной и гладкой. Если все еще есть шероховатости или он рвется, снова положите все в микроволновую печь на 30-40 секунд, чтобы оно стало по-настоящему горячим, и тяните, как ириска с кулинарным жиром на руках, пока оно не потянется, не ломаясь.

Leave a Reply

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

2019 © Все права защищены.